Профессиональный лицей № 66

Государственное автономное образовательное учреждение начального профессионального образования Новосибирской области «Профессиональный лицей № 66» был образован в 1976 году для подготовки специалистов предприятий общественного питания и торговли города Новосибирска. В 1993 году приказом МОРФ №233 от 07.06.1993 «ПУ № 66» получило статус лицея. За годы своего существования лицей подготовил более 8 тысяч специалистов, которые работают в сфере обслуживания нашего города.

Образовательная деятельность осуществляется на основании:


    Лицензии на право ведения образовательной деятельности регистрационный номер 5891 серия А № 0001194 от 23.06.2011. Срок действия: бессрочно.
    Свидетельства о государственной аккредитации регистрационный номер 4463 серия АА № 000877 от 31.08.2009 г. Срок действия: по 14.02.2014.


     

В настоящее время ГАОУ НПО НСО «Профессиональный лицей № 66» осуществляет подготовку по двум профессиям начального профессионального образования на базе основного общего образования и среднего (полного) общего образования:

 


    
        
            
            №
            
            
            Код

             
            
            
            Наименование

            профессии
            
            
            Базовое образование
            
            
            Срок обучения
            
        
        
            
            1
            
            
            260807.01
            
            
            Повар, кондитер
            
            
            9 кл.
            
            
            2 года 5 мес.
            
        
        
            
            11 кл.
            
            
            10 мес.
            
        
        
            
            2
            
            
            100114.01
            
            
            Официант, бармен
            
            
            11 кл.
            
            
            10 мес.
            
        
    


 

С 2011 года образовательный процесс в лицее осуществляется в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов третьего поколения по модульной системе обучения. Учащиеся по профессии «Повар, кондитер» изучают 8 профессиональных модулей, по профессии «Официант, бармен» – 2 модуля.

Обучение бесплатное. Учащимся выплачивается стипендия и предоставляется бесплатное одноразовое питание.

ПЛ № 66 осуществляет профессиональную подготовку и повышение квалификации по профессиям общественного питания – повар, официант, бармен.

Образовательное учреждение не имеет филиалов, вся учебно-материальная база расположена в Калининском районе города Новосибирска (ул. Б. Хмельницкого, 67) и включает здание и сооружения площадью 5403 кв. м.

Материально-техническая база «ПЛ № 66» включает в себя:


    12 кабинетов спецдисциплин;
    8 кабинетов общеобразовательной подготовки;
    кухню-лабораторию;
    столовую на 100 мест;
    спортивный зал;
    актовый зал на 200 мест;
    медицинский кабинет;
    библиотеку.


Ежегодно более 90 % выпускников трудоустраиваются и закрепляются на предприятиях – социальных партнерах лицея. Основными социальными партнёрами лицея на сегодняшний день являются: ООО «РМ Консалтинг», ООО «Нью-Йорк пицца», ООО «Царская охота», столовая завода им. Чкалова, ООО «Мегас» и другие. Кроме того, на основании двухсторонних договоров  обучающиеся работают на производственной практике по профилю получаемой профессии более чем в 100 предприятиях общественного питания и торговли Новосибирска, таких как ООО «Кафеоль», ООО «Фуд-сервис», ООО «Ростикс», рестораны «Пуппен-хауз», «Фенимор Купер», «Барракуда», кафе «Коляда», «Мехико», «Оле-оле!», «Арабика», «Астория», комбинаты питания, столовые школ, детских садов и других.

В 2013 году ГАОУ НПО НСО «Профессиональный лицей № 66» принял участие в следующих социально значимых мероприятиях:


    8 февраля  на отборочном туре XII молодежных Дельфийских игр России в городе Новосибирске в номинации «Кулинарное искусство» учащаяся 1 курса Екатерина Целина заняла 1 место в возрастной группе до 18 лет;
    1 марта 2013 года на базе НТОПиСО проводился областной конкурс профмастерства по профессии «Повар». В конкурсе приняли участие обучающиеся училищ, лицеев, техникумов, мастера производственного обучения, представители предприятий общественного питания – социальные партнеры образовательных учреждений. По итогам конкурса представители нашего лицея заняли II-е места: Ксения Щербинина – среди обучающихся; Наталья Домрачева– среди мастеров п/о; Андрей Коробкин Алексеевич – шеф-повар ООО «Царская охота».
    13 февраля 2013 года на базе «Профессионального лицея № 66» прошел конкурс творческих выступлений художественных коллективов обучающихся в рамках областного этапа Центральной программы «Арт- Профи Форум», в котором приняли участие команды из 23-х учебных заведений НПО и СПО. Творческий коллектив ПЛ № 66 занял I место в номинации «Реклама – презентация профессии». В конкурсе песен о профессии победителями стали учащиеся 1 курса группы № 287 Степан Мохов и Сергей Волков.



    С 10 по 12 апреля 2013 года команда ПЛ № 66 приняла участие в V фестивале кулинарного искусства «Сибирское гостеприимство-2013». Мероприятие состоялось в рамках Х Международной выставки «Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство-2013». Учащиеся лицея Екатерина Целина (1курс, гр. № 287) и Ксения Щербинина (3 курс, гр. № 276) получили две бронзовые медали в номинации «Фирменное блюдо». В номинации «Арт-класс. Художественные изделия из соленого теста» золотой медалью отмечена работа Ксении Щербининой. Мартынова Мария (гр. № 276) награждена бронзовой медалью за изделие из пищевых продуктов. В командных соревнованиях «Фуршетный стол» наши студенты заняли 3 место.



    23 апреля 2013 года в рамках программы «Содействие развитию образования» на базе ТЦ «Ашан» прошел конкурс профессионального мастерства «Сладких дел мастер» среди учащихся ссузов Новосибирска, осваивающих профессию кондитера. Наш лицей на конкурсе представляла команда учащихся 3 курса группы №285, которая заняла II место. А учащийся Евгений Иванов в номинации «Кексы» занял I место.



    В рамках целевой программы «Выявление и поддержка одаренной и талантливой учащейся молодежи в Новосибирской области» в центре культуры учащейся молодежи 25 апреля 2013 года прошла интеллектуальная игра «Моя область – Новосибирская». В турнире приняли участие 46 команд из техникумов, колледжей, лицеев. Команда ПЛ № 66 «Первопроходцы» заняла III место.