Руководителям предприятий общественного питания

Уважаемые руководители предприятий общественного питания, привлеченных к обслуживанию детей в зимние каникулы в январе 2014 года!

 

 

В соответствии с поручением Президента Российской Федераций  от 24.07.2013 ПР-1729 в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детей и подростков в период проведения на территории Новосибирской области новогодних елок в ходе зимних каникул управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области предлагает исключить из ассортиментного перечня продуктов и блюд на новогодних елках следующие наименования:

- алкоголь, табачные изделия;

- кофе натуральный, тонизирующие, в том числе энергетические напитки;

- пищевые продукты с истёкшими сроками годности и признаками недоброкачественности;

- остатки пищи от предыдущего приёма пищи, приготовленной накануне;

- газированные напитки;

-жевательные резинки,

- любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) приготовления;

- ядро абрикосовой косточки, арахис;

- холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья;

- уксус, горчицу, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы;

-острые соусы, кетчуп, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты;

- кремовые кондитерские изделия;

-первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.

 

 

Дополнительную информацию Вы можете получить по следующим телефонам 276-00-50, 276-00-36.

 

 

 

 

 

Отдел потребительского рынка и защиты прав потребителей